菜的餐品牌小南国营业额明显受。小南国2013年财报显示，2013年小南国利润671万元，同比下滑了994%。涉足西餐可以分散中餐的经营压力，因此成为了小南国转型的举措之一。胡徐林先生先后工作于哈尔滨香格里拉大饭店上海浦东假日酒店合肥和平国际大酒店、苏州中茵皇冠假日酒店“国产成人AAA”涉足的饮业引进和收购小南国布西的主径。王慧敏认为，成熟品牌具有一定的市场运营经验，有助于迅抢占市场中国烹协会会长恩援也表示，引进和并风险较小，从谨慎投资的度考虑不错的择。事实上，小南国涉足西主要是出于市场型的思业内人认为，在大众化饮逐渐

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